본문 바로가기
Dim영역

이마트, 상생 두부 출시한다

스크랩 글자크기

글자크기 설정

닫기
인쇄 RSS
이마트, 상생 두부 출시한다
AD
원본보기 아이콘

[아시아경제 이초희 기자] 이마트 가 두부전문 중소협력회사인 자연촌과 함께 ‘상생 두부’를 오는 8일 출시한다.

이마트가 이번에 출시하는 ‘상생 두부’는 이마트와 자연촌이 6개월 전 부터 기획한 상품으로, 호주산 유기농 콩을 산지로부터 직수입 한 후 국내 두부 전문기업인 자연촌이 직접 제조한 상품이다.
가격은 ‘호주산 유기농 콩두부(340g)’ 부침용이 2150원, 찌개용이 2050원으로 시중에 판매되는 일반 브랜드 두부에 비해 30% 가량 저렴하며, 같은 유기농 두부 대비해서는 40%가량 저렴하다.

이마트는 지난해 하반기부터 콩 가격 상승으로 두부가격 상승 조짐이 보이자 유통구조 혁신을 통해 품질은 우수하지만 가격은 저렴한 두부 개발을 착수하던 중 우수한 두부 제조기술이 있지만 자금력이 부족해 원료 대량매입이 어려운 두부전문 중소기업인 자연촌과 손을 잡았다.

이에 이마트 바이어와 자연촌 담당자가 호주를 직접 방문해 유기농 콩 생육에 최적의 조건을 갖춘 농장과 계약을 맺어 자연촌이 유기농콩을 매입하고 자금을 이마트가 지원했다.
이를 통해 호주로부터 두부원료인 유기농 콩을 300톤 가량 대량 매입해 30% 가량 원료원가를 절감했으며, 자연촌이 단독으로 대량으로 생산해 10% 가량 생산원가도 절감해 가격을 대폭 낮췄다.




이초희 기자 cho77love@
AD

<ⓒ투자가를 위한 경제콘텐츠 플랫폼, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>

함께 본 뉴스

새로보기

이슈 PICK

  • "곰도 놀라고 우리도 놀랐어요"…지리산서 반달가슴곰 '불쑥' 지역비하에 성희롱 논란까지…피식대학 구독자 300만 붕괴 강형욱 해명에도 전 직원들 "갑질·폭언 있었다"…결국 법정으로?

    #국내이슈

  • 안개 때문에 열차-신호등 헷갈려…미국 테슬라차주 목숨 잃을 뻔 "5년 뒤에도 뛰어내릴 것"…95살 한국전 참전용사, 스카이다이빙 도전기 "50년전 부친이 400만원에 낙찰"…나폴레옹 신체일부 소장한 미국 여성

    #해외이슈

  • [포토] 시트지로 가린 창문 속 노인의 외침 '지금의 나는 미래의 너다' [포토] 수채화 같은 맑은 하늘 [이미지 다이어리] 딱따구리와 나무의 공생

    #포토PICK

  • 현대차, 中·인도·인니 배터리 전략 다르게…UAM은 수소전지로 "없어서 못 팔아" 출시 2개월 만에 완판…예상 밖 '전기차 강자' 된 아우디 기아 사장"'모두를 위한 전기차' 첫발 떼…전동화 전환, 그대로 간다"

    #CAR라이프

  • [뉴스속 용어]'거대언어모델(LLM)' 개발에 속도내는 엔씨소프트 [뉴스속 용어]급발진 재연 시험 결과 '사고기록장치' 신뢰성 의문? [뉴스속 용어]국회 통과 청신호 '고준위방폐장 특별법'

    #뉴스속OO

간격처리를 위한 class

많이 본 뉴스 !가장 많이 읽힌 뉴스를 제공합니다. 집계 기준에 따라 최대 3일 전 기사까지 제공될 수 있습니다.

top버튼