자연산 대비 30~40% 저렴하게 판매
[아시아경제 김현정 기자] 이마트 가 여름철 고급 보양식 어종인 민어 대중화에 박차를 가한다.
이마트는 양식 민어회를 자연산 대비 30~40% 가량 저렴한 2만4800원(200g내외·팩, 2~3인용)에 판매한다고 20일 밝혔다. 간편하게 혼자 즐길 수 있는 1인용은 5980원(50g 내외·팩)에 선보인다.
이처럼 자연산 민어 가격이 비싸자 이마트는 국내 민어 대량 양식에 성공한 남해안수산과 손잡고 민어 대중화에 나서게 됐다.
남해안수산은 20년간 광어와 참돔, 우럭 등 횟감용 대중생선 양식을 해온 전문 양식장으로, 2013년 민어 양식 상용화에 성곤한 바 있다. 이후 2015년부터 이마트와 독점거래를 통해 민어 대중화의 물꼬를 트게 되었으며, 작년 5톤 수준으로 준비한 계약 물량은 올해 2배인 10톤까지 늘렸다.
올해 설에는 다금바리 회 선물세트를 기획해 시중에서는 kg당 20만원을 호가하던 것을 15만원(1.2kg)에 출시해 소비자들로부터 좋은 반응을 이끌어 냈다. 지난 3월에는 고급 요리집 혹은 산지에서나 맛볼 수 있던 철갑상어를 횟감과 매운탕용으로 개발해 준비수량 6만팩을 완판시키기도 했다.
설봉석 이마트 수산팀 바이어는 "2015년 양식 민어를 처음으로 선보인 이후 기획 물량을 대폭 늘려 민어 대중화에 한 걸음 더 다가서게 됐다"면서 "향후에도 소비가 부진한 국산 수산물을 발굴, 소비자들의 장바구니 부담을 덜고 어가에게는 판로를 제공하기 위해 노력할 것"이라고 말했다.
김현정 기자 alphag@asiae.co.kr
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