롯데마트, 13일부터 햇굴 판매

통영산 햇굴 취급 시작…150g 1봉에 2240원에 판매

[아시아경제 조호윤 기자]롯데마트는 오는 13일부터 롯데마트 전점에서 경남 통영산 햇굴 판매를 시작한다고 11일 밝혔다. 이번에 롯데마트에서 판매되는 통영산 햇굴은 올해 처음으로 채취된 것으로 봉지에 담긴 형태로 판매된다. 롯데, 신한, KB국민, 현대카드로 결제 시 가격은 150g 한 봉에 2240원(일반 행사가 2480원)이다. 단 해당 판매 가격은 오는 19일까지 유지되며, 이후 산지 시세에 따라 변동될 수 있다.

굴은 일반적으로 1월부터 6월까지 채묘한 굴을 바닷 속에 넣어 6개월 이상 기른 후 9월 말 혹은 10월 초부터 채취하는데 이 때 나오는 굴을 ‘햇굴’이라고 칭한다. 이러한 햇굴의 채취는 가을철로 접어드는 시기부터 이듬해 봄까지 진행된다.

때에 따라서 지난해 바닷 속으로 들어간 굴을 이듬해 봄까지 따지 않고 여름을 넘겨 가을부터 채취하기도 하는데 이런 굴을 ‘여름을 넘긴 굴’이라고 해 ‘월하굴’이라고 부른다. 올해는 이 같은 ‘월하굴’의 양이 지난해보다 늘어나 전반적인 굴 시세는 작년 대비 10~20% 가량 떨어질 것으로 회사측은 예상했다.

지난해의 경우 여름 가뭄이 심해 바다에 비가 많이 내리지 않아 굴의 크기가 상대적으로 작아졌고 이에 따라 채취를 하지 않는 경우도 많았으며 이런 굴들이 ‘월하굴’로 올해 채취되고 있는 상황이기 때문에 양이 늘어나게 된 것이다. 또한 작년 이 맘 때에는 일본 등지로의 굴 수출이 활발하게 이뤄지던 시점이라 ‘월하굴’ 자체가 거의 없었던 것도 이유로 꼽을 수 있다.

그러나 지난해 말부터 일본 현지 내의 굴 생산과 수출 회복세로 인해 올해 상반기 굴 수출량은 지난해 동기보다 절반 이상 줄어든 4814t을 기록했다.

조호윤 기자 hodoo@asiae.co.kr