바삭한 식감의 ‘카레빵빵’, ‘콘크림빵빵’ 출시
[아시아경제 김현정 기자] 편의점 미니스톱이 바삭한 튀김빵 디저트 ‘미니빵빵’을 출시했다. 새롭게 선보이는 미니빵빵은 카레와 야채를 넣은 ‘카레빵빵’과 크림 옥수수 샐러드를 넣은‘콘크림빵빵’ 2종이다.
이 제품은 고로케전문점과 수제 튀김빵집에서 만날 수 있는 질 높은 튀김빵을 고객들이 편의점에서 간편히 즐길 수 있게 하기 위해 개발했다. 독자적인 기술개발을 통해 바삭함을 오래 유지할 수 있도록 빵 속 기름침투를 최소화했다. 또한 바삭한 튀김에 푹신한 빵과 부드러운 내용물로 유사한 형태의 고로케 빵 보다 다양한 식감을 느낄 수 있는 점이 특징이다. 가격은 각 1500으로 500원 추가 시 FF전용 펩시콜라와 함께 세트로 즐길 수 있다.
콘크림빵빵은 옥수수알갱이의 독특한 식감과 진한 크림의 풍미가 특징인 상품이다. 오랜 연구 끝에 만들어진 분말 형태의 마요네즈를 사용해 마요네즈로 인해 눅눅해지던 문제를 해결함과 동시에 더 고소한 맛을 구현했다.
한편, 미니스톱은 오는 30일까지 ‘카레빵빵’과 ‘콘크림빵빵’을 구매한 고객에게 ‘FF전용 펩시콜라 캔’을 증정하는 행사를 진행한다.
김현정 기자 alphag@asiae.co.kr
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