급속조리오븐은 가공·반가공 된 빵이나 샌드위치를 40초 이내에 조리, 빵과 샌드위치 본연의 맛을 되찾아주는 오븐으로, 동양매직은 2년 동안의 연구개발을 거쳐 지난 2009년 자체 브랜드인 트라이던트 급속 조리 오븐을 선보였다. 던킨도너츠는 전국에 약 810개 지점이 있으며, 이번 납품으로 전체 60%가 넘는 500개 지점에 동양매직 급속조리오븐이 설치됐다.
동양매직 관계자는 "동양매직의 과감한 투자와 기술 개발로 신규시장 개척은 물론 점주들의 초기 투자비 부담을 많이 줄일 수 있었다"며 "수입산 오븐을 국산으로 대체해 외화낭비를 제거, 국가적 차원의 손실을 해결한 사례"라고 말했다.
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이지은 기자 leezn@
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