“ 찐빵만들기 등 각종 체험행사”
스타팜 체험행사는 소비자를 대상으로 농산물 재배과정, 농사체험, 시설견학 등을 통해 GAP/친환경 등 인증 농산물의 안전성과 우수성을 홍보하고 인증농산물의 소비촉진을 유도하고자 추진했다.
이날의 GAP/친환경 등 국가 농식품 인증제도와 우리밀 재배와 관리과정에 대한 설명을 듣고 ▲ 우리밀 굽기 ▲ 밀밭 걷기 ▲ 우리밀을 이용한 붕어빵, 찐빵, 칼국수, 인절미 만들기 ▲ GAP관리시설에서 우리밀의 수확 후 관리·가공·저장과정을 보고 일정을 마쳤다.
스타팜은 농산물우수관리(GAP),친환경/유기가공식품/전통식품/술 품질인증/지리적표시등록 등 국가인증을 받고 안전한 농식품을 생산하는 농장업체 중 타의 모범이 되는 대표적인 농장을 전국적으로 894개소가 선정 되었으며 이중 곡성군에는 농업회사법인(주)미실란 등 6개소, 구례군에는 우리밀가공공장(대표 최성호) 등 6개소가 있다.
노해섭 기자 nogary@
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