숯불애장닭은 철판에 볶아 먹는 기존의 닭갈비와 달리 숯불에 직접 구워먹는 방식으로 메뉴를 차별화했다. 숯불에 구워 먹기 때문에 기름기가 빠진 담백한 맛과 훈제 향이 배어 든 깊은 맛의 닭갈비를 즐길 수 있는 것이 특징이다.
놀부NBG는 10호점까지 가맹비 전액을 지원해주는 프로모션을 진행할 예정이다.
한편 숯불애장닭은 25~27일 부산 해운대 벡스코에서 열리는 ‘제 13회 부산창업박람회’에 참가한다.
이은정 기자 mybang21@
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