종합외식기업 놀부NBG(회장 김순진)는 내달 10일까지 제11회 놀부 외식 논문과 아이디어 현상 공모를 접수한다고 17일 밝혔다.
이번 논문의 주제는 한식의 세계화 방향, 한식의 웰빙아이템에 관한 연구, 외식업계의 미래 신성장 동력연구 등 총 3가지다. 또 아이디어 현상 공모는 외식산업의 저탄소 녹색성장ㆍ녹색경영방안제안, 브랜드 스토리텔링 아이디어, 신규프랜차이즈 아이템 제안 등이다.
최종 수상자는 11월초 발표 예정이며 자세한 사항은 홈페이지(www.nolbool.co.kr ) 또는 사업팀(02-590-5381)으로 문의하면 된다.
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김대섭 기자 joas11@asiae.co.kr
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