코리아바텐더길드, 해외 유명 바텐더 '마스터 클래스' 개최

[아시아경제 이광호 기자] 코리아바텐더길드(KBG)는 세계 정상급 바텐더들을 초대해 다양한 기술을 선보이는 '마스터 클래스'를 개최한다고 3일 밝혔다.

페르노리카코리아 후원으로 진행되는 이번 행사는 강남구 청담동에 위치한 비하이브에서 열리며, 2014 세계 최고 바텐더에 선정된 아르테샨(Artesian)의 시모네 캐폴레(Simone Caporale)와 2011년, 2012년, 2013년 연속 월드 50 베스트 바에 선정된 바 있는 나이트자(Nightjar)의 루카 치넬리(Luca Cinalli) 등이 참가한다.

특히 초청 바텐더들은 앱솔루트 엘릭스, 더 글렌리벳, 시바스 리갈, 하바나클럽, 비피터진, 올메카 데킬라 등 다양한 페르노리카코리아 브랜드와 그들만의 특별하고 독특한 테크닉과 새로운 재료를 사용해 기존의 칵테일을 재해석하고 새로운 콘셉트와 맛으로 만들어진 가장 트렌디한 칵테일을 선보일 예정이다.

시모네 캐폴레는 오는 4일과 5일, 루카 치넬리는 오는 11일과 12일 오후 2시부터 2시간 동안 각각 마스터 클래스를 진행한다. 또 같은 기간 게스트 바텐딩을 선보일 예정이다. 게스트 바텐딩은 4일과 5일에는 청담동 '바 볼트82', 11일과 12일에는 동대문 '바 탑햇'에서 오후 8시부터 4시간 동안 진행된다.

이광호 기자 kwang@asiae.co.kr