생협은 '신선하게 먹는 프리미엄급 우리밀 라면'을 목표로 생산에서 판매까지 최대 15일을 넘지 않는 우리밀 라면을 개발해 지난 6월 소비자에게 첫 선을 보였다.
자연드림 우리밀 라면은 면을 튀길 때 산화방지제와 합성유화제를 사용하지 않아 유통기한이 짧다. 국내산 재료로 만든 건더기 스프를 사용하며, 라면의 맛을 좌우하는 스프에서는 시중 라면 대비 30% 가량 첨가물을 줄였다.
반면 프리미엄 재료로 만든 우리밀 라면을 시중 우리밀 라면보다 40% 저렴한 1개당 650원에 판매한다.
이광호 기자 kwang@
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