프랜차이즈부문상
겉은 바삭한 프라이드 치킨의 맛과 기름은 빠지고 속은 부드러운 숯불구이 치킨 맛의 장점만을 모아 오븐구이 치킨을 탄생시켰다. 굽네치킨은 조리 시 단 한 방울의 기름도 사용하지 않아 트랜스지방이 적으며 오븐에서 굽기 때문에 기름이 빠져 겉은 바삭하고 육즙은 살아 있어 치킨 고유의 맛을 느낄 수 있다. 또 치킨에 천연양념 이외에 어떠한 첨가물도 없어 웰빙 식품으로 손색이 없다.
우선 다른 치킨업체와 다르게 100% 국내산 냉장육만을 원료육으로 자체 수급하고 있어 치킨 공급이 안정화돼 있다.
가맹점 개점시 보증금, 교육비, 로열티, 가맹비 등을 따로 받지 않는 것도 굽네치킨만의 특징이다. 또 가맹점 개점 초기 일정 기간 수퍼바이저가 매장에 상주하며 기본적인 매장운영은 물론 홍보요령, 고객응대방법, 직원관리방법 등에 대한 교육을 무상으로 제공한다. 이밖에 가맹점의 현장교육, 공장교육 등도 운영 중이다.
이은정 기자 mybang21@asiae.co.kr
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