'집밥 백선생' 백종원, '7분 김치찌개' 비밀 레시피 공개

'집밥 백선생' 백종원. 사진=tvN 방송화면 캡처

[아시아경제 온라인이슈팀] '집밥 백선생'에 출연 중인 백종원이 김치찌개를 맛있게 끓이는 특급 레시피를 공개해 화제다.

26일 방송된 tvN '집밥 백선생'에서는 백종원이 출연진들에게 김치찌개 끓이는 방법을 전수하는 모습이 그려졌다.

이날 백종원은 김치찌개에서 가장 중요한 것으로 '돼지기름'을 꼽았다. 그는 "돼지고기를 물에 넣고 미리 끓인다. 넣고 끓여놓으면 기름이 나오지 않냐. 그 물에 김치찌개를 끓인다"고 비법을 공개했다.

이어 백종원은 "수업하다보니 매장 비법이 나갔다. 요식업 하는 사람이 자기 레시피를 누가 가르쳐 주려 하겠냐. 이걸 보고 다른 식당 사람들이 안 따라했으면 좋겠다"며 "가정에서 하는 건 괜찮은데 가게에서 하면 안 된다"고 말해 웃음을 자아냈다.

한편 tvN '집밥 백선생'은 윤상, 김구라, 박정철, 손호준 등 요리불능 네 남자가 백종원을 '백선생'으로 모시고 다양한 요리를 배워가는 과정을 담은 예능프로그램이다. 매주 화요일 오후 9시40분 방송.

온라인이슈팀 issue@asiae.co.kr