언리미트-CU, 식물성 장조림 활용한 간편식 3종 출시

- 식물성 단백질로 구현한 대체육 장조림 간편식 3종
- 부드럽고 쫄깃한 장조림 식감 살리고 콜레스테롤·트랜스지방 ZERO라 부담없이 즐길 수 있어

대체육 브랜드 언리미트가 CU와 손잡고 식물성 장조림을 활용한 채식 간편식 3종을 출시했다.

이번에 출시된 채식주의 제품은 ‘채식 장조림 삼각’, ‘채식 장조림 김밥’, ‘채식 장조림 비빔밥’ 3종으로 짭조름한 대체육 장조림을 꽉 채워 만든 대체육 간편식이다. 장조림은 부드럽고 쫄깃한 식감을 구현한 대체육에 100% 식물성 소스를 더해 완성했다.

‘채식 장조림 삼각’은 대체육 장조림과 비건 버터 간장소스로 맛을 낸 삼각김밥이다. ‘채식 장조림 김밥’은 대체육 장조림으로 속을 채운 김밥과 유부초밥 세트로 구성되어 봄나들이객을 겨냥했다. ‘채식 장조림 비빔밥’은 대체육 장조림에 돌나물과 같이 향긋한 봄나물을 같이 담아낸 건강한 한 끼 메뉴다. 채식 장조림 김밥과 채식 장조림 비빔밥은 비건 콜라가 함께 세트로 구성되어 더욱 풍성하게 즐길 수 있다.

MZ세대를 중심으로 가치소비와 건강을 추구하는 소비자가 늘어나며 대체육에 대한 관심이 지속적으로 늘어나고 있다. 언리미트와 CU는 지난해 슬라이스 제품을 활용한 채식주의 간편식 시리즈(채식 한끼 도시락, 채식 삼각김밥, 채식 유부김밥)에 이어, ‘채식주의 전주비빔 삼각김밥’을 출시하여 소비자들의 큰 호응을 얻은 바 있다. 채식주의 시리즈 제품은 CU의 멤버십 앱 ‘포켓 CU’에서 압도적으로 높은 예약 구매율을 보이며 인기를 이어가고 있다. 식물성 장조림을 활용한 신메뉴는 이러한 관심에 힘입어 탄생하게 되었다.

언리미트 대체육 제품은 고기의 맛과 향, 식감을 식물성 단백질로 구현해 냈으며, 콜레스테롤과 트랜스지방이 전혀 없어 부담없이 즐길 수 있는 것이 특징이다.

언리미트 관계자는 “단짠 매력이 돋보이는 식물성 장조림을 활용한 대체육 간편식을 처음으로 선보이게 됐다”며, “대체육 간편식을 찾는 분들이 늘어남에 따라, 앞으로도 쉽고 편리하게 즐길 수 있는 다양한 메뉴를 선보여 드릴 것”이라고 전했다.

정진 기자 jung93@asiae.co.kr