본문 바로가기
Dim영역

「오늘의 레시피」김치 치즈전

스크랩 글자크기

글자크기 설정

닫기
인쇄 RSS
김치 치즈전

김치 치즈전

AD
원본보기 아이콘

▷재료(2인분)
묵은지 200g, 양파 1/6개, 실파 3뿌리, 부침가루 1/2컵, 물 1/2컵, 김치 국물 2, 모차렐라 치즈 1/2컵, 식용유 적당량


▷만들기
요리 시간 20분
1. 묵은지는 소를 털어내고 송송 썰고 양파는 채 썰고 실파는 송송 썬다.

1. 묵은지는 소를 털어내고 송송 썰고 양파는 채 썰고 실파는 송송 썬다.

원본보기 아이콘

2. 부침가루에 물 1/2컵과 김치 국물을 넣어 멍울지지 않도록 고루 섞는다.

2. 부침가루에 물 1/2컵과 김치 국물을 넣어 멍울지지 않도록 고루 섞는다.

원본보기 아이콘



3. 반죽에 묵은지, 양파, 실파를 넣어 가볍게 섞는다. 팬을 달구어 식용유를 두르고 반죽을 떠넣어 앞뒤로 노릇하게 부친다.

3. 반죽에 묵은지, 양파, 실파를 넣어 가볍게 섞는다. 팬을 달구어 식용유를 두르고 반죽을 떠넣어 앞뒤로 노릇하게 부친다.

원본보기 아이콘



4. 모차렐라 치즈를  듬뿍 얹고 뚜껑을 덮어 치즈를 녹이고 남은 실파를 뿌린다.

4. 모차렐라 치즈를 듬뿍 얹고 뚜껑을 덮어 치즈를 녹이고 남은 실파를 뿌린다.

원본보기 아이콘
글ㆍ사진=네츄르먼트 제공






AD

<ⓒ투자가를 위한 경제콘텐츠 플랫폼, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>

함께 본 뉴스

새로보기

이슈 PICK

  • 지역비하에 성희롱 논란까지…피식대학 구독자 300만 붕괴 강형욱 해명에도 전 직원들 "갑질·폭언 있었다"…결국 법정으로? 유명 인사 다 모였네…유재석이 선택한 아파트, 누가 사나 봤더니

    #국내이슈

  • "5년 뒤에도 뛰어내릴 것"…95살 한국전 참전용사, 스카이다이빙 도전기 "50년전 부친이 400만원에 낙찰"…나폴레옹 신체일부 소장한 미국 여성 칸 황금종려상에 숀 베이커 감독 '아노라' …"성매매업 종사자에 상 바쳐"

    #해외이슈

  • [포토] 수채화 같은 맑은 하늘 [이미지 다이어리] 딱따구리와 나무의 공생 [포토] 리창 중국 국무원 총리 방한

    #포토PICK

  • 현대차, 中·인도·인니 배터리 전략 다르게…UAM은 수소전지로 "없어서 못 팔아" 출시 2개월 만에 완판…예상 밖 '전기차 강자' 된 아우디 기아 사장"'모두를 위한 전기차' 첫발 떼…전동화 전환, 그대로 간다"

    #CAR라이프

  • [뉴스속 용어]급발진 재연 시험 결과 '사고기록장치' 신뢰성 의문? [뉴스속 용어]국회 통과 청신호 '고준위방폐장 특별법' [뉴스속 용어]美 반대에도…‘글로벌 부유세’ 논의 급물살

    #뉴스속OO

간격처리를 위한 class

많이 본 뉴스 !가장 많이 읽힌 뉴스를 제공합니다. 집계 기준에 따라 최대 3일 전 기사까지 제공될 수 있습니다.

top버튼