농식품부, 밀라노엑스포서 한식 알린다

[아시아경제 오현길 기자] 정부가 다음달부터 열리는 밀라노엑스포에서 한식을 소개한다.

26일 농림축산식품부는 한식재단과 밀라노엑스포 한국관에서 한식 명인의 전통한식 시연과 시식을 진행한다고 밝혔다.

'한국 밥상으로의 초대'라는 주제로 한식 명인 원정필 원장이 한치오림과 대추고임 등 전통한식을 시연한다.

대추고임은 우리 조상의 정성과 한식문화의 아름다움을 그대로 볼 수 있으며 혼례음식에서 빠지지 않는 전통한식이며, 한치오림은 정교한 정성을 들여 완성하는 아름다운 한국음식문화의 작품이다.

또 이탈리아 현지인과 관광객을 대상으로 약과와 강정, 오미자차와 같은 전통한식 다과 시식과 전통차 시음 행사도 진행한다.

아울러 농식품부와 한식재단은 이번 로마 한식 특별전 연계 한식홍보를 시작으로 밀라노에서 김치버스 프로젝트를 활용한 한식 홍보 및 밀라노엑스포 한국관 홍보와 한국의 날 만찬, 현지 한식 마스터클래스 등을 진행할 예정이다.

농식품부 관계자는 "다양한 한식 홍보행사를 통해 한식과 한식문화를 소개해 많은 현지인과 유럽인들이 밀라노엑스포 한국관을 방문하도록 할 것"이라며 "한식을 세계인이 즐기는 음식으로 자리매김 할 수 있도록 노력할 것"이라고 말했다.

오현길 기자 ohk0414@asiae.co.kr