동물 배설물을 제철소 연료로 사용한 소똥박사 김병철 현대제철 과장에서부터 K-뷰티로 화장품 한류에 기여한 최경호 아모레퍼시픽 팀장, 새우깡ㆍ영양갱 이후 정체된 국내 스낵시장에 30년 만에 대박과자 허니버터칩을 개발한 정명교 해태제과 연구소장에 이르기까지 27명의 이노베이터들은 모두 대한민국 혁신경제의 주역들이다.
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온라인이슈팀 issue@asiae.co.kr
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