목심을 나비 모양으로 자르는 일명 '버터플라이 커팅'을 통해 13mm 두께로 탄생한 선진포크 나비목심은 양면을 10mm 간격으로 깊이 3mm로 엇갈려서 칼집을 낸 게 특징이다.
또한 유통매장 매대가 아닌 선진 공장에서 철저한 위생관리 하에 직접 칼집을 내어 포장/유통하기 때문에 높은 품질과 안전성을 보장한다.
나비목심은 롯데백화점 분당·노원점 출시를 시작으로 이마트 에브리데이에서도 만나볼 수 있다. 향후 선진의 자체유통브랜드인 선진포크프라자 및 온라인 쇼핑몰 선진포크몰(www.sjporkmall.com)에서도 판매될 예정이다.
이광호 기자 kwang@
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