▷재료(4인분)
찹쌀 2컵, 차조 1/4컵, 연근 1/4개, 은행 10알, 연잎 1장, 소금 약간
▷만들기
★ 요리 시간 25분
5. 연잎에 찐 찹쌀, 연근, 은행을 얹고 잘 싸서 찜통에서 30분 정도 찐다. (Tip 연잎은 생연잎을 냉동하거나 말려서 판매한다. 냉동 연잎은 해동해서 그대로 사용하고 말린 연잎은 물에 20분 정도 담가 두었다가 부드러워지면 사용하는 것이 좋다.)
원본보기 아이콘글ㆍ사진=네츄르먼트 제공
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