시식회에는 국내 육류 유통 관계자들이 초대됐다. 유명 일식요리 전문가인 정호영 쉐프와 한식요리 전문가 임성근 쉐프 등이 요리를 진행했으며, 영화배우 정준호 씨가 참석해 눈길을 끌었다.
보브리사의 한국에이전시인 (주)한마 관계자는 "세계 최대 비육마 생산국인 캐나다에서 선진 비육기술을 도입한 만큼, 국내 축산업계에도 훌륭한 수익모델이 될 것으로 기대한다"고 설명했다.
이승진 기자 promotion2@asiae.co.kr
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