돼지고기 안심, 등심은 담백하면서도 부드러워 식어도 식감이 떨어지지 않으며 고품질 단백질로 어린이나 연세 드신 분들도 소화가 쉽다. 또한 돼지고기 뒷다리살에 풍부한 비타민 B1은 정신적인 스트레스에 노출되기 쉬운 수험생, 직장인 등 현대인들의 피로회복에 도움을 주는 것으로 알려져 있다.
또한 저지방 부위 퀴즈 이벤트와 5만원 상당의 돼지고기 저지방 부위 선물 보내기 이벤트도 함께 진행된다. DIOS 냉동고, 한경희 친환경 워터 살균기, 영화 상품권 등 다양한 상품이 준비돼 있다.
손재현 양돈자조금관리위원회 과장은 "이번 공모전은 국산 돼지고기 저지방 부위의 우수성을 많은 분들에게 알리고자 한 것"이라며 "저지방 부위의 특성을 잘 활용할수록 높은 점수를 받게 될 것"이라고 말했다.
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조강욱 기자 jomarok@asiae.co.kr
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