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「오늘의 레시피」 밀크티

최종수정 2021.05.18 08:30 기사입력 2021.05.18 08:30

밀크티

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▷재료(2인분)

생강 1톨, 물 1컵, 홍차 티백 3개, 설탕 2큰술, 우유 2컵(400㎖)


▷만드는 법

★ 요리 시간 10분

1. 생강은 껍질을 벗겨 물에 깨끗하게 씻어 편으로 썬다.

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2. 냄비에 생강과 물 1컵을 넣고 중불로 5분 정도 끓인다.

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3. 생강향이 우러나면 홍차 티백을 넣어 3분 정도 우린 다음 설탕을 넣어 녹인다.

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4. 홍차 우린 물에 우유를 부어 끓인다. (tip. 우유는 오래 끓이면 윗면에 막이 생길 수 있으니 데우는 정도도 잠깐 끓이고 저어주면서 끓이는 것이 좋다.)

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글ㆍ사진=네츄르먼트 제공


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