[아시아경제 심나영 기자] 건강을 우선시 하는 식생활의 변화로 ‘슈퍼푸드’ 연어의 인기가 뜨겁다. 롯데마트는 ‘건강가치’를 최우선에 두고 오는 17일까지 대표적인 건강식품인 연어를 선보인다.
해양수산부에 따르면 2010년 9374t을 수입했던 연어는 2016년 2만7537t을 수입해 6년 새 3배 가까이 수입량이 늘었다. 수입금액으로 살펴보면 2010년 6800만 달러 수준이었던 것이 2016년 2억5600만 달러 가량으로 4배 가까이 급등했다.
또한 롯데마트에서도 연어는 2013년 이후 대구, 가자미, 참조기, 명태 등 전통적인 찬거리 생선을 제치고 꾸준히 매출 3, 4위권을 유지하고 있으며, 그 구성비를 늘려가고 있다.
롯데마트는 오는 17일까지 ‘노르웨이 냉장연어(400g/냉장)’를 1만2800원에 판매할 예정이며, 입점 점포에 한해 자연산 ‘첨연어(해동/미국산)’와 ‘홍연어(해동/미국산)’를 100g당 각 1100원과 2000원에 선보인다.
추현우 롯데마트 수산MD(상품기획자)는 “대서양 연어는 오랫동안 노르웨이나 칠레, 미국(알래스카), 러시아 등 수온이 낮은 나라에서 주로 양식됐으며, 현재 한국에서 수입하는 연어의 80% 가량이 대서양 연어일 정도로 한국인들의 선호도가 높은 것이 특징이다”며 “고객들의 건강을 최우선으로 대서양 연어 외에도 자연산 첨연어와 홍연어를 함께 선보이는 만큼, 맛과 건강 두 가지를 함께 얻으시길 바란다”고 말했다.
심나영 기자 sny@asiae.co.kr
꼭 봐야할 주요뉴스
"결혼 앞뒀는데 왜 건드려?"…'밀양 성폭행' 가해... 마스크영역<ⓒ투자가를 위한 경제콘텐츠 플랫폼, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>