[아시아경제 이진택 기자]구례군은 30일 식품가공기능사 최종시험에 8명이 합격해 자격증을 취득했다고 밝혔다.
이번에 자격증을 취득한 한 합격생은 “교육 때 받았던 우유 신선도 검사, 사과 젤리, 캔 스트리밍 등의 가공제조 실습교육이 합격하는데 많은 도움이 되었다”며 “이번 자격증 취득으로 농산물을 가공하여 소득화하고, 농촌의 식문화를 개선하는데 식품가공전문가로서 역할을 다하기 위해 식품가공연구회를 조직하여 학습을 계속하고 싶다”고 말했다.
이진택 기자
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