[아시아경제 오주연 기자] 롯데호텔서울 이탈리안 레스토랑 페닌슐라에서는 이탈리아 프리미엄 와이너리 '카스텔로 반피'에서 운영하는 레스토랑 '라 타베르나' 소속 셰프를 초청해 '반피 와인 앤 다인' 프로모션을 진행한다고 23일 밝혔다.
이번 프로모션은 다음달 10일과 11일 양일 간 실시된다. 세계 최고의 브루넬로 디 몬탈치노 와인을 생산한다는 평가를 받는 카스텔로 반피는 이탈리아 중부 토스카나 지역에 위치한 세계적인 프리미엄 와이너리다. 이번에 초청한 도메니코 프랑코네 셰프는 현재 카스텔로 반피 와이너리에서 운영 중인 레스토랑 라 타베르나에서 활동 중이다.
반피 가비 페를란테, 반피 끼안티 클라시코 리세르바, 반피 브루넬로 디 몬탈치노 2종, 반피 로사 레갈레 브라꿔또 다뀌 등 토스카나 지방의 최고급 와인 7종을 곁들인 갈라 디너는 1인에 30만원이다.
오주연 기자 moon170@asiae.co.kr
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