"해남군 겨울 밤호박 본격 출하, 42톤 생산 예정"
[아시아경제 노해섭 기자]웰빙 식품으로 각광받고 있는 해남 미니밤호박이 겨울철에도 소비자를 만난다.
한손에 쏙 들어오는 크기의 미니 밤호박은 일반 호박에 비해 영양가가 높고 β-카로틴, 비타민 B1, B2, C등이 풍부해 감기예방과 피부미용 및 다이어트 식품으로 선풍적인 인기를 끌고 있다.
특히 해남에서 생산되는 밤호박은 시설하우스와 친환경 덕 시설을 이용한 공중 재배로 품질이 월등하고, 밤맛이 나는 우수한 식감으로 대표적인 명품 특산물로 꼽히고 있다.
노해섭 기자 nogary@
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