'반값' 킹크랩 이번 기회에 먹어보자…"좋은 킹크랩 이렇게 고르세요"
[아시아경제 온라인이슈팀] 15일 킹크랩 가격이 전년의 절반 수준으로 떨어졌다는 보도가 나오면서 좋은 킹크랩을 고르는 법에 관심이 집중되고 있다.
킹크랩은 배딱지가 배에 바짝 붙어 있을수록 좋다. 배딱지가 움푹 파였다는 느낌이 들 정도로 바짝 붙은 것이 좋은 킹크랩이다.
또 살이 꽉 들어찬 것이 좋은 킹크랩이다. 이는 킹크랩의 다리로 판단할 수 있다. 킹크랩의 다리를 눌렀을 때 빈 느낌이 든다면 살이 오르지 않은 킹크랩이라고 여겨도 무리가 없다.
온라인이슈팀 issue@asiae.co.kr
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