“단풍미인쌀, 전국 우수 브랜드쌀과 품위,식미 대등”
소비자 단체, 생산농가, 농협RPC 관계자 등이 참여한 이번 비교 평가회는 단풍미인쌀과 2012년 전국 우수 브랜드 쌀로 선정된 12개 브랜드 쌀의 품위 및 식미 비교 평가를 위해 마련됐다.
김생기 시장은 “2003년부터 많은 노력을 기울여 육성한 정읍 대표 브랜드 쌀인 단풍미인이 2013년 전북 우수 브랜드 쌀로 선정되어 전국 우수 브랜드 쌀 평가에 참가하게 됨에 따라 이에 대비하는 차원에서 마련했다”고 밝혔다.
김 시장은 “이번 결과를 토대로 2013 전국 우수 브랜드 쌀에 꼭 선정되도록 최선을 다할 것”이라고 밝혔다.
이와 관련, 시는 2012년산 단풍미인 쌀은 단백질 함량이 6.0이하인 수 등급의 벼를 쌀 품위 1등급으로 가공하여 명품쌀을 공급하고, 2013년 생산예정인 벼도 철저한 재배관리와 수매, 저장, 가공 및 유통으로 전국 제일의 명품브랜드 쌀로 육성하여 농가의 소득 증대를 꾀한다는 방침이다.
김재길 기자
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