보양식 집에서 만들어주는 실속 전자기기들
원기를 회복하는 명약으로 알려진 '홍삼'은 일반적으로 액을 추출해 마시지만, 집에서 직접 홍삼액을 추출하기는 쉽지 않다. PN풍년의 홍삼 쿠커 '꾸뜨'는 간편하게 홍삼액을 추출해 주며, 탕, 찜, 청국장 익힘 및 발효까지 해 주어 홍삼액을 추출하지 않을 때도 활용 가능하다.
제철 과일이나 채소를 꾸준히 먹는 것도 건강을 지키는 지름길이다. 쉽게 먹으려면 원액기를 사용, 재료의 색과 맛을 살리면서도 영양소 파괴를 최소화하는 것이 좋다. 휴롬엘에스의 원액기는 고속회전 칼날을 적용해 재료에 충격을 주지 않고 저속으로 지그시 짜내, 맛과 영양이 그대로 보존돼 있다. 엔유씨전자의 갤럭시 원액기도 직접 설계, 생산한 모터를 사용해 재료의 색과 맛을 살리고 영양소 파괴를 최소화하는 것이 특징.
야채를 건조시켜 과자처럼 간편히 먹을 수 있게 해 주는 전자기기도 등장했다. 한경희생활과학의 식품 건조기 '영양바삭'은 자연풍처럼 따뜻한 바람을 발생시켜 원하는 시간과 온도에 맞춰 과일이나 채소를 골고루 건조시켜 준다.
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이지은 기자 leezn@
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