2월3일 금천구청사에서 친환경 쌀 선정 품평회 열어
지난해 10월 박원순 서울시장 취임 후 초등학교 무상급식이 전면 실시 돼 무상급식에 대한 논쟁은 일단 수면 아래로 가라앉았다.
구는 이런 우려를 불식시키고 나아가 무상급식의 질적 수준을 안정화하기 위한 첫 단추로 이번 행사를 계획했다.
이번 행사는 금천구 자매결연 지방단체와 광역시·도에서 추천한 7개 지방자치단체(고흥군 남원시 군산시 영주시 거창군 진천군 논산시)의 생산단체가 참여한다.
특히 구청광장에 설치된 참가단체별 홍보부스에서 친환경 쌀 뿐 아니라 지역특산물 홍보· 판매와 농촌생활 체험을 위한 떡메치기와 찹쌀 떡 맛보기, 수확된 벼 탈곡 체험 등 친환경 인식전환을 위한 코너도 설치한다.
다음은 밥맛평가로 구청 구내식당에서 참가단체 입회 아래 친환경 쌀로 지은 밥을 시식하는 2차 평가 후 1·2차 평가를 합산, 득표수가 가장 높은 4개 단체를 선정, 친환경 쌀을 학교에 공급할 계획이다.
공정하고 투명한 평가를 위해 1차 평가는 참여단체 대표가 설명하는 친환경 쌀 선정 기준, 생산농법, 유통체계, 미질 등을 육안으로 직접 비교 후 평가한다.
또 2차 평가는 구청식당 내 주방기구인 밥솥을 이용해 동일한 조건으로 밥을 지어 시식 평가를 할 예정이다.
이번 ‘친환경 쌀 선정 품평회’를 통해 선정된 단체는 오는 3월부터 2년간 지역내 학교에 친환경 쌀을 제공하게 돼 한미FTA로 위축된 국내 농가에 큰 힘이 될 것으로 기대된다.
아울러 엄선된 친환경 쌀을 사용함으로써 학생과 학부모들의 무상급식에 대한 만족도도 높아질 것으로 예상된다.
구는 쌀 이외 식자재에 대한 품평회 개최와 공동구매 확대를 통해 학교별 편차없는 급식 실현과 무상급식의 질적 수준을 확보할 계획이다.
또 구는 농가의 안정된 수요처 확보를 통한 지속적인 생산을 지원하기 위해 쌀공급 단체와 장기간 계약을 검토하고 있다.
한편 구는 지역내 전체 34개 학교(초등학교 18, 중학교 10, 고등학교 6)에서 친환경 쌀 지원희망을 신청받아 올 3월부터 학생 2만6048명(초등학교 1만2059명, 중학교 7498명 고등학교 6491명)에게 친환경 쌀밥으로 급식을 실시한다.
이에 필요한 쌀 소비량은 연간 425톤(월 36.3톤)으로 구는 친환경 쌀 구매를 위한 차액보전액 약 3억5200만원을 확보했다.
금천구 교육담당관(☎2627-2823)
박종일 기자 dream@
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