[아시아경제 유수경 기자]요리연구가 심영순이 '한식'에 관심을 갖지 않는 젊은이들에게 불만을 표출했다.
심영순은 12일 오후 서울 종로구 신문로1가의 한 카페에서 진행된 올리브TV '한식대첩2' 런칭 기자간담회에 참석해 "요즘 젊은이들은 한식에 너무나 관심이 없다"고 일침을 가했다.
심영순은 또 "콜라나 햄버거 하나로도 전세계에서 많은 돈을 끌어간다. 여러분들이 커피나 과자, 케익을 좋아하는 그 사이에 한식은 죽어가고 있다"고 지적했다.
이어 "젊은이들이 우리 음식에 관심을 가져야 하는데 한식에는 관심이 없다. 밥과 반찬만 먹고 살았는데 여기에 다른 걸 보태서 치즈 같은 걸 더한다. 나는 한식과 양식을 합치는 것은 싫다. 전통 한식이 세계로 나가야 한다"고 덧붙였다.
방송인 김성주가 단독 진행을 맡고 40년 한식의 대가 심영순, 요리하는 CEO 백종원, 맛을 창조하는 셰프 최현석이 심사위원으로 나선다. 첫 방송은 오는 18일 오후 8시 50분.
유수경 기자 uu84@asiae.co.kr
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