서울우유는 7일 서울 중랑구 상봉동 본사 근처에 정육식당 '열려라참깨' 1호점 오픈 기념행사를 열고 정육식당 사업을 본격 전개한다고 밝혔다.
열려라참깨 1호 매장 규모는 595㎡(180평)로 식사 공간과 고기만 판매하는 정육점 코너를 함께 갖췄다.
서울우유 관계자는 "젖소가 수소를 낳으면 처분할 길이 없어 이를 타개할 방안으로 정육식당 사업을 추진키로 했다"고 말했다.
이광호 기자 kwang@asiae.co.kr
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