우유 가격은 물론 빵·과자·아이스크림 연쇄 물가 ↑
[아시아경제 이선애 기자] 국내 원유(原乳)가격이 인상될 것으로 전망된다. 원유가격이 오르면 우유는 물론 치즈, 빵, 과자, 아이스크림, 커피 등 우유를 원료로 하는 식품 가격도 연쇄 인상돼 소비자들의 부담이 가중된다. 원유 값이 인상될 경우 2013년 8월 이후 약 5년 만이다.
하지만 결국 인상 폭의 문제일 뿐 원유 가격이 오를 가능성이 높다는 게 업계 견해다. 우선 원유 생산비가 올랐다. 최근 통계청은 '2017년 축산물 생산비조사'를 발표하면서 농가의 우유 ℓ당 생산비가 7원 올랐다고 밝혔다. 2013년 원유가격연동제가 도입되면서 원유 기본가격은 생산비에서 ±10% 범위에서 올리는 것을 원칙으로 하고 있다. 2016년 생산비가 3원 하락한 것을 감안하면 원유 수매가격은 2016년 결정된 ℓ당 922원에서 4~5원 정도 올라야 한다. 이렇게 되면 우유 가격은 1ℓ당 50원 안팎으로 인상될 가능성이 크다.
물가도 전반적으로 오름세다. 낙농육우협회는 "4년간 원유 가격이 오르지 못한 상황에서 사료값부터 물가가 전부 올랐다"며 "2년 연속 동결은 말이 되지 않는다"고 지적했다.
일각에선 원유가격연동제를 개선해야 한다는 목소리도 나온다. 과거 원유 값 인상을 두고 두 이해관계자는 분쟁을 거듭했고, 그 피해가 우유 파동으로 소비자들에게 고스란히 돌아갔다. 이를 정리하기 위해 정부가 만든 것이 원유가격연동제다. 가공업계와 낙농업계는 전년도 원유 가격에 생산비와 물가를 반영해 8월부터 이듬해 7월까지의 원유가격을 정한다.
업계 관계자는 "유가공업체와 낙농업계는 생사를 위해 대립각을 세우는 것이지만, 우유 소비가 이뤄져야 생존할 수 있는 공동 운명체라는 점을 잊어서는 안된다"며 "우유 소비 감소 트렌드에 맞는 제도 보완이 필요하다"고 꼬집었다.
이선애 기자 lsa@asiae.co.kr
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