“홍콩에서 줄 서 먹는 그 딤섬, 부산에서도 먹는다”
[아시아경제 오주연 기자]크리스탈 제이드가 오는 3월3일 부산 신세계백화점 센텀시티몰(4층)에 18번째 매장을 오픈한다. 이는 서울 경기권을 제외한 지역에서의 첫 오픈 매장이다.
크리스탈 제이드는 싱가폴, 중국, 일본, 미국 등 전 세계 주요 20개 도시에 120여 개의 매장을 두고 있는 글로벌 차이니즈 레스토랑이다. 중국 현지의 레시피를 살려 한국에서는 다소 접하기 힘들었던 정통 중식을 선보이며, ‘상해’, ‘광동’ 등 각 지방의 특색을 반영한 콘셉트별 매장을 운영하는 것이 특징이다.
오주연 기자 moon170@asiae.co.kr
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