“근거리 고객 사로잡자”…·롯데슈퍼, 점포 리뉴얼 진행

롯데슈퍼가 근거리 거주 고객을 사로잡는 리뉴얼을 진행한다고 22일 밝혔다.

점포별 상권 분석을 통해 해당 점포별로 잘 팔리는 상품을 선정, '인기 상품 위주의 그로서리 면적 확대'와 '집기 교체를 통한 쇼핑 환경 개선'을 주요 리뉴얼 방향으로 잡고 근거리 고객을 만족시키는 데 힘쓰고 있다.

슈퍼는 필요한 상품을 사기 위해 방문하는 근거리 거주 고객 비율이 높아, 이들을 만족시켜야 슈퍼 본연의 목표를 달성할 수 있다. 실제로 리뉴얼을 완료한 삼성점, 언남점을 포함한 6개 점포의 매출과 객수는 전년 대비 각 20%, 10% 오르며 좋은 성과를 보이고있다.

롯데슈퍼는 지난달 14일 이러한 노하우를 집결시킨 ‘롯데슈퍼 삼성점’을 오픈해 그로서리 강화 매장으로 운영하고 있다. 롯데슈퍼는 ‘삼성점’이 고객들에게 그로서리 전문 매장이라고 인식될 수 있도록 기존 슈퍼와 비교해 취급 품목 수를 40% 늘리고 매장 면적의 90%를 소용량 채소, 프리미엄 식품, 델리 상품 및 가공식품으로 채웠다. 특히 델리 코너에는 1~2인 가구가 부담 없이 한 끼 대용으로 먹을 수 있는 ‘1인용 도시락(김밥 6입, 닭강정 200g)’과 기존 용량 대비 40%가량 줄인 6입 소용량 초밥을 주로 진열했다.

고객들의 쇼핑 환경을 개선하고자 기존 2m에 달했던 진열대와 냉동고가 고객들의 시야를 가려 쇼핑 시 불편함을 초래할 수 있다는 점을 고려해, 중앙에 위치한 진열대와 냉동고의 높이를 1m 65cm로 낮췄다. 또 일부 행사 매대에는 양옆을 유리로 만든 ‘터널형 매대’를 신규 도입해 고객들이 옆에서도 어떤 상품들이 있는지 한눈에 볼 수 있도록 했다.

이외에도 롯데슈퍼는 근거리 거주 고객 확보를 위해 카카오톡 플러스친구를 활용한 ‘타겟 마케팅’을 시행하고 있다.

김수영 롯데슈퍼 MD혁신팀 담당자는 “롯데슈퍼 삼성점은 고객의 쇼핑 편의를 제공하기 위해 신규 집기 도입 및 델리 식품, 와인을 매장 입구에 전면 배치하는 등 기존과는 다른 방식으로 구성된 매장”이라며 “추후 리뉴얼 예정인 점포도 삼성점과 같이 고객이 우선시 되는 매장을 만들어 슈퍼를 자주 찾아오실 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.

이민지 기자 ming@asiae.co.kr