한국파파존스, 치킨시장에 도전장…‘마마치킨’ 론칭

한국파파존스가 치킨 프랜차이즈에 도전장을 내밀었다.

한국파파존스가 21일 서울 마포구 용강동 마마치킨 본점(마포점)에서 ‘마마치킨’ 개점식을 진행한 가운데, 서창우 한국파파존스 회장(왼쪽에서 다섯 번째)과 전중구 사장(왼쪽에서 첫 번째)이 관계자들과 함께 테이프 커팅을 하고 있다. [사진제공=한국파파존스]

한국파파존스는 자체 치킨 프랜차이즈 ‘마마치킨’을 공식 론칭하고 마포구 용강동에 본점(마포점)을 열었다고 24일 밝혔다.

마마치킨은 미국에서 탄생한 후라이드 치킨과 치킨윙을 메인으로 내세우고 있으며 취향에 따라 다양한 베이스소스 와 디핑소스를 선택, 개인 기호대로 다양하게 즐길 수 있도록 한 것이 특징이다.

마마치킨의 케이준 스타일 치킨은 마일드와 스파이시 2종으로 선보인다. 오리지널 미국정통소스 10종, 매운 양념과 마늘 간장 등 한국식 소스 3종 가운데 취향에 따라 선택해 즐길 수 있다. 모든 메뉴는 100% 국내산 계육을 사용한다.

매장 인테리어는 모던한 디자인의 이국적인 콘셉트로, 키오스크와 테이블용 아이패드 주문방식을 활용해 편의성을 높였다.

한국파파존스는 21일 마마치킨 본점 개점식을 시작으로 올해 안에 직영 2호점을 열고, 내년부터 본격적인 가맹사업을 확대해 오는 2035년까지 전국 1000여개 매장으로 확대해 나갈 계획이다.

마마치킨 본점은 홀 서비스와 테이크아웃이 모두 가능한 캐주얼 펍 레스토랑 콘셉트다. 2호점은 배달과 테이크아웃 전문점이 될 전망이다. 앞으로 출점하는 매장 역시 이 같은 2가지 콘셉트로 나뉘어 운영된다.

전중구 한국파파존스 사장은 “국내 치킨시장은 K-치킨으로 불리는 한국식 치킨이 대세인 상황이지만 마마치킨은 치킨의 가장 기본이자 본질이라 할 수 있는 미국식 오리지널 스타일로 정면승부에 나섰다”며 “좋은 재료로 최고 품질의 피자를 선보여온 한국파파존스의 DNA를 마마치킨에 그대로 이식해 오랜 시간 꾸준히 사랑받는 브랜드로 정착시킬 것”이라고 말했다.

문혜원 기자 hmoon3@asiae.co.kr