"극강의 매운맛"…롯데웰푸드, '쉐푸드 크레이지 불만두' 선봬

가정간편식 만두제품
사천고추와 특제 소스 조합
시중 매운맛 만두와 차별화

롯데웰푸드 는 극강의 매운맛이 특징인 가정간편식 만두 제품 '쉐푸드 크레이지 불만두'를 출시했다고 9일 밝혔다.

쉐푸드 크레이지 불만두[사진제공=롯데웰푸드]

이 제품을 통해 소비자들 사이에서 야식, 안주 메뉴로 꾸준하게 인기를 끌고 있는 매운맛 식품 시장을 공략한다는 계획이다. 쉐푸드 크레이지 불만두는 첫 입부터 삼키는 끝맛까지 점점 더 타오르는 듯한 차별화된 매운맛을 느낄 수 있다. 매운맛 요리로 유명한 지역 중 하나인 사천지방의 고추로 매운맛을 냈고, 스코빌 지수(맵기를 측정하는 척도)가 2만3000에 달하는 특제 소스로 맵기를 끌어올렸다.

계속해서 먹고 싶은 맛을 위해 식감도 신경 썼다. 만두피에는 옥수수 전분을 사용해 바삭함을 살렸고 소에는 무와 김치가 들어가 아삭함을 더했다. 극강의 매운맛과 어우러지는 바삭한 식감은 하루의 스트레스를 해소하는 야식이나 안주 메뉴로 적절하다고 회사 측은 설명했다. 팬에서 4분간 노릇하게 굽기만 하면 돼 조리도 간편하다.

쉐푸드 크레이지 불만두는 공식 온라인몰 '롯데웰푸드 푸드몰'과 온라인 채널에서 구입할 수 있다.

김흥순 기자 sport@asiae.co.kr