본문 바로가기
Dim영역

샘표, 싱가포르 외식기업 대상 '한식 맛내기' 설명회 진행

뉴스듣기 스크랩 글자크기

글자크기 설정

닫기
인쇄 RSS

연두·연두 브로스에 관심 집중

샘표 는 국내 외식 산업 트렌드를 살피기 위해 방한한 싱가포르 기업 관계자에게 우리맛의 핵심인 콩발효와 글로벌 장(醬) 연두를 소개하는 '한식 맛내기 설명회'를 진행했다고 9일 밝혔다.


샘표, 싱가포르 외식기업 대상 '한식 맛내기' 설명회 진행
AD
원본보기 아이콘

싱가포르 생산성본부와 GPI 글로벌정책연수원 주최로 지난 8일 서울 중구 샘표 본사에서 진행된 이번 행사엔 싱가포르 외식기업 및 식품제조사 임직원 30여 명이 참여했다.

샘표 측은 다양한 민족 구성과 다채로운 식문화가 특징인 싱가포르의 외식산업 관계자들이 K-푸드의 핵심인 콩발효 장과 K푸드 인기 메뉴를 제대로 요리할 수 있도록 돕는 한식 소스에 많은 관심을 보였다고 전했다.


이날 설명회에선 무엇보다 전통 장을 현대적으로 재해석해 누구나 쉽고 맛있게 건강한 K-푸드를 즐길 수 있는 글로벌 장(醬) '연두'와 '연두 브로스'(육수)에 관심이 집중됐다. 이 밖에도 연두와 소금으로 맛을 낸 프리타타 블라인드 시식 결과, 참여자 중 90% 이상이 연두로 맛을 낸 프리타타가 더 맛이 좋다고 평가했다.


샘표 관계자는 "미식의 도시인 싱가포르의 외식산업 관계자들에게 K푸드의 핵심인 콩 발효를 소개할 수 있는 뜻깊은 시간이었다"며 "앞으로도 연두 브로스, 완두간장, 유기농 고추장 등 혁신적인 콩 발효 제품들을 선보이며 ‘우리맛으로 세계인을 즐겁게’ 비전을 실현해 나갈 계획"이라고 말했다.




구은모 기자 gooeunmo@asiae.co.kr
AD

<ⓒ투자가를 위한 경제콘텐츠 플랫폼, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>

이슈 PICK

  • '해병대원 특검법' 재의요구안 의결…尹, 거부권 가닥 김호중 "거짓이 더 큰 거짓 낳아…수일 내 자진 출석" 심경고백 [포토] 오동운 후보 인사청문회... 수사·증여 논란 등 쟁점

    #국내이슈

  • "눈물 참기 어려웠어요"…세계 첫 3D프린팅 드레스 입은 신부 이란당국 “대통령 사망 확인”…중동 긴장 고조될 듯(종합) 골반 붙은 채 태어난 샴쌍둥이…"3년 만에 앉고 조금씩 설 수도"

    #해외이슈

  • [포토] 중견기업 일자리박람회 [포토] 검찰 출두하는 날 추가 고발 '시스루 옷 입고 공식석상' 김주애 패션…"北여성들 충격받을 것"

    #포토PICK

  • 기아 EV6, 獨 비교평가서 폭스바겐 ID.5 제쳤다 車수출, 절반이 미국행인데…韓 적자탈출 타깃될까 [르포]AWS 손잡은 현대차, 자율주행 시뮬레이션도 클라우드로

    #CAR라이프

  • [뉴스속 용어]이란 대통령 사망에 '이란 핵합의' 재추진 안갯속 [뉴스속 용어]한-캄보디아 정상 '전략적 동반자 관계' 수립 세계랭킹 2위 매킬로이 "결혼 생활 파탄이 났다"

    #뉴스속OO

간격처리를 위한 class

많이 본 뉴스 !가장 많이 읽힌 뉴스를 제공합니다. 집계 기준에 따라 최대 3일 전 기사까지 제공될 수 있습니다.

top버튼