송미령 장관 “가루쌀, 쌀 수급불균형 해소 정책"

“수입밀 대체 새로운 식품원료”
하림산업, 가루쌀 라면 2종 출시

송미령 농림축산식품부 장관이 "가루쌀은 구조적인 쌀 수급불균형을 해소할 수 있는 핵심 정책"이라며 가루쌀 산업 확대 의지를 내비쳤다.

송 장관은 30일 전북 익산에 위치한 하림산업을 방문한 자리에서 "가루쌀은 수입밀을 대체하는 새로운 식품 원료"라며 이같이 밝혔다.

그는 이날 현장 방문서 식품기업, 가루쌀 재배 농업인 및 지자체와 함께 가루쌀 산업 생태계 조성을 위한 의견을 나누고 가루쌀 제품 생산 가동 현장을 살피며 "정부의 일관되고 변함없는 가루쌀 산업 육성 의지를 보여주기 위해 취임 후 첫 식품업체 방문지로 가루쌀 제품 생산 기업을 찾았다"고 했다.

하림산업은 지난해 정부의 가루쌀 제품개발지원사업을 통해 가루쌀 라면 2종을 출시했다. 2023년산 가루쌀의 안정적 공급이 추진됨에 따라 생산라인을 재가동했고 올해도 가루쌀 함량을 높인 신제품을 추가로 출시하기로 했다.

농식품부는 식품기업이 가루쌀을 원료로 한 제품 시장을 창출할 수 있도록 안정적인 원료 생산공급 기반을 구축하는 한편, 신제품 개발과 판로개척을 위한 마케팅·홍보 등을 전방위적으로 지원하겠다고 밝혔다.

송 장관은 "식품업계가 가루쌀을 활용해 국민들에게 건강한 제품을 생산하는 기업으로 다가갈 수 있을 것"이라며 가루쌀 산업 생태계 조성에 있어 식품업계가 보다 적극적으로 나서줄 것을 당부했다.

세종=이지은 기자 leezn@asiae.co.kr