Song Miryeong部长：“粉末米是解决大米供需失衡的政策”

Published 30 Jan.2024 16:00(KST)

“替代进口小麦的新型食品原料”
Harim产业推出两款米粉拉面

农林畜产食品部部长 Song Miryeong 表示，“粉米是能够化解结构性大米供需失衡的核心政策”，表明了扩大粉米产业的意愿。

Song部长30日访问位于全罗北道益山的Harim产业时表示，“粉米是可以替代进口小麦的新型食品原料”。

他在当天的现场调研中，与食品企业、粉米种植农户及地方自治团体就构建粉米产业生态系统交换意见，并考察了粉米产品生产运转现场。他表示，“为了向外界展示政府在培育粉米产业方面一以贯之、坚定不移的意志，我在就任后首次走访的食品企业特意选择了生产粉米产品的企业”。

Harim产业去年通过政府的粉米产品开发支援项目，推出了两款粉米拉面。随着2023年产粉米稳定供应的推进，该公司重新启动生产线，并计划今年再推出提高粉米含量的新产品。

农林畜产食品部表示，将一方面构建稳定的原料生产和供应基础，帮助食品企业以粉米为原料开拓产品市场，另一方面在新产品开发和销售渠道开拓方面，通过营销与宣传等手段提供全方位支持。

Song部长表示，“食品业界如果善用粉米，就能以生产健康产品的企业形象走近国民”，并呼吁食品业界在构建粉米产业生态系统方面更加积极作为。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。