대상 청정원 '호밍스', 불고기·곱창전골 요리 10분 내 완성[간편식의 세계]

대상 청정원 '호밍스' 메인요리 8종

[아시아경제 구은모 기자] 대상 청정원의 ‘호밍스’는 집에서 즐기는 ‘제대로 된 식사’를 표방하는 간편식 브랜드다. 대상은 호밍스를 통해 간단한 조리로 즐길 수 있는 메인 요리와 만두, 볶음밥, 국탕류 제품을 선보이고 있다.

메인 요리는 집에서 직접 만들어 먹기에 번거로운 구이·전골·볶음 등을 맛집 레시피로 만들어 누구나 쉽게 즐길 수 있게 했다. 원물의 신선함을 그대로 담은 언양식 바싹 불고기, 청송식 닭불고기, 서울식 소불고기전골, 부산식 곱창전골, 낙곱새전골은 각 요리에 필요한 모든 재료가 손질된 상태로 들어있어 10분 내로 근사한 요리가 완성된다.

호밍스 만두는 고기부추·김치두부·백김치 등 집만두 3종과 고기·고추 등 바삭만두 2종까지 총 5종이다. 집만두는 집에서 빚던 방식 그대로 만들어 담백하고 뒷맛이 깔끔한 게 특징이다. 수제공법을 적용해 두부를 갈지 않고 으깨 사용했고, 가마솥에 볶은 마늘로 향긋한 풍미를 냈다. 바삭만두는 고기와 채소의 비율을 최적으로 맞춘 만두소와 특제 시즈닝을 입힌 만두피로 풍미를 살렸다.

구은모 기자 gooeunmo@asiae.co.kr