성인 85%는 ‘물맛’좀 더 봐야

[아시아경제 강경훈 기자] 하루에 마시는 물의 양이 1L도 되지 않는 사람이 절반을 넘는다는 조사결과가 나왔다.

365mc 비만클리닉이 홈페이지를 통해 9월 한 달 간 하루에 마시는 물의 양을 설문조사했더니 응답자 540명 중 하루 5잔(1000㎖) 이하로 물을 마시는 사람이 전체의 55%인 296명이었고 권장 섭취량인 1500~2000㎖를 마시는 사람은 16%밖에 되지 않았다.

이선호 원장은 “우리 몸이 하루에 필요로 하는 수분의 양은 약 2~3L로, 이 중에서 1~1.5L의 수분이 식사 등 음식을 통해 섭취되지만 나머지 부족한 수분을 보충하기 위해 하루 1~1.5L 정도의 물을 섭취해야 한다”며 “그러나 우리나라 국민의 평균 물 섭취량은 여성은 하루 740㎖, 남성은 980㎖의 물을 섭취하고 있어, 성인 일일 물 필요량의70%에 불과하다”고 설명했다.

국이나 차를 마시면 수분을 보충할 수 있다는 생각은 오산이다. 염분이 많은 국물요리는 수분 배출을 방해해 몸에 부종을 가져오고, 혈액순환을 방해한다. 또한 크림이나 시럽이 가득 든 커피나 ‘액상과당’ 이 들어간 음료는 혈당을 급격하게 높이기 때문에 물을 마시는 것과는 효과 면에서 전혀 다르다.

물을 마시지 않아서 생기는 만성탈수는 신경을 둔하게 하여 배고픔과 갈증을 혼동하게 만들고 음식 섭취량을 늘려 비만을 유발할 수도 있다.

물은 식사 중보다는 식사 전후나 공복에 마시는 것이 좋다. 식사 중 물을 마시게 되면 소화를 방해하고, 혈당을 급격히 상승시키며, 인슐린분비를 촉진시키지만 공복에 물을 마시면 신진대사량을 높여주고 몸 속 노폐물을 배출하도록 도와준다.

강경훈 기자 kwkang@