콘래드서울, MSC 코리아 어워즈서 '올해의 푸드 서비스상'

18일 콘래드서울서 개최
"지속 가능 수산물 홍보해 수상"

콘래드서울은 제2회 MSC 코리아 어워즈에서 '올해의 푸드 서비스상'을 받았다고 19일 밝혔다.

마크 미니 콘래드서울 총 지배인이 18일 서울 영등포구 콘래드서울에서 열린 '제2회 MSC 코리아 어워즈'에서 대표로 수상하고 있다. [사진제공=콘래드서울]

제2회 MSC 코리아 어워즈는 18일 서울 영등포구 콘래드서울에서 개최됐다. 이번 행사에서는 기존 부문에서 '올해의 리테일러상'과 '올해의 푸드 서비스상' 두 개 부문이 추가된 다섯 부문을 시상했다.

MSC(해양관리협의회)는 남획, 불법어획, 혼획 등 해양환경 파괴를 최소화한 지속가능어업 국제표준인 MSC 인증을 지정하는 국제 비영리 기구다. 콘래드서울은 2021년 국내 푸드 서비스업계 최초로 MSC 인증을 취득했다. 이를 계기로 호텔 내 레스토랑에서 MSC 인증 수산물 요리를 제공해 소비자들에게 지속 가능한 수산물을 홍보하는 데 앞장섰다.

콘래드서울 총지배인이자 힐튼 한국 총괄 총지배인인 마크 미니가 대표 수상자로 나섰다. 마크 미니 총지배인은 "앞으로도 콘래드서울은 지속 가능한 수산물을 사용함으로써 자연 생태계를 유지하기 위해 노력하겠다"고 말했다.

이서희 기자 dawn@asiae.co.kr