韓 식품기업 영업이익률 OECD 27개국 중 25위

한국경제연구원

[아시아경제 이동우 기자] 국내 식품기업의 수익성이 OECD 국가 중 최하위권을 기록하는 등 국제 경쟁력이 크게 떨어지는 것으로 조사됐다. 각종 진입 규제를 지양하고 육성정책을 통한 규모의 경제를 실현해야 한다는 지적이 나온다.

26일 전국경제인연합회 산하 한국경제연구원이 글로벌 식품기업 9444개사(社)를 전수조사한 결과 지난해 국내 식품기업들의 영업이익률은 4.5%로 나타났다. 이는 조사대상 OECD 27개국 중 핀란드(3.3%), 그리스(0.6%) 다음으로 낮은 25위로 OECD 국가 평균 영업이익률(9.7%)의 절반에도 미치지 못하는 수치이다.

한경연은 이 같은 한국 식품기업의 수익성 부진에 대한 원인을 영세성으로 꼽았다. 글로벌 트렌드는 적극적인 인수·합병을 통한 품목 간 시너지를 추구하는 반면 국내 식품기업은 개별품목 중심으로 소규모 업체들이 난립하는 구조라는 분석이다.

실제 CJ제일제당을 포함한 지난해 국내 식품기업 상위 5개 기업의 총 매출액을 합친 액수는 42조3000억원으로 글로벌 1위 네슬레 매출액(103조8000억원)의 40.8%에 불과한 것으로 나타났다. 같은 기간 국내 식품기업 수는 748개로(6위), OECD 평균(350개)의 2배, 미국(102개)의 약 7.3배에 이른다. 상대적으로 국내 식품기업 수가 많아 전체 수익성 지표가 떨어진다는 의미다.

지난해 국내 식품산업의 전체 매출액은 136조7000억원으로 미국, 일본, 영국, 프랑스, 네덜란드, 스위스에 이어 OECD 27개국 중 7위, 영업이익은 6조1000억원으로 10위를 기록하는 등 상위권을 유지했다. 반면 한국 식품기업 1개사 당 매출액은 1827억원으로 17위, 영업이익은 82억원으로 20위로 OECD 국가 중 하위권에 그쳤다.

OECD국가별 1개사 당 매출액은 스위스(13조9624억원)가 가장 높았고 이어 △멕시코(5조7086억원) △미국(4조5210억원) 순이다. 국가별 1개사 당 영업이익은 △스위스(2조84억원) △미국(6652억원) △멕시코(5585억원)로 나타났다.

유환익 한경연 혁신성장실장은 “식품산업은 연간 세계 시장규모가 약 6조 달러로 자동차시장(약 1조4000억달러), 세계 IT시장(약 1조달러)보다 4~6배 큰 거대 산업”이라며 “중소기업·생계형 적합업종 등 각종 진입 규제를 지양하는 대신 육성정책을 통한 규모의 경제를 실현함으로써 글로벌 시장 선점에 노력해야 한다”고 말했다.

이동우 기자 dwlee@asiae.co.kr