경남농협, 농·축협 식품안전관리 전문성 강화 교육
경남농협은 함안가야농협 농산물산지유통센터 회의실에서 경남, 부산, 울산 농·축협 식품안전관리자 및 판매업무 담당자 등 130여명을 대상으로 지난 4일 ‘식품안전관리 업무역량 및 전문성 강화 교육’을 실시했다.
교육은 ▲코너별 식품안전관리 요령 ▲원산지관리 ▲식품위생 지도점검 ▲주요 위반사례와 기타토의 등으로 진행됐으며 범농협 식품안전 집중관리를 위해 힘쓰고 있다.
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조근수 경남농협 본부장은 “최근 기온상승으로 인해 식중독 발생 위험도가 높아짐에 따라 식품안전관리자의 역할이 중요한 시기이다”며 “철저한 식품안전 관리를 통한 식중독 예방 및 식품위생 준수로 안전하고 건강한 먹거리 환경 조성에 최선의 노력을 다 해주시길 당부드린다”고 말했다.
영남취재본부 조윤정 기자 007yun007@asiae.co.kr
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