'金치대란' 막는다…롯데마트·슈퍼, 고랭지 절임배추 사전예약

24일부터 내달 6일까지 절임배추 사전예약
배추 시세 한 달 만에 160% 급등
여름철 고랭지 절임배추로 물가 안정 이바지

롯데마트와 슈퍼가 장바구니 부담을 더는 절임배추를 선보인다.

모델들이 롯데마트에서 절임 배추를 선보이고 있다[사진제공=롯데마트].

장마 뒤 찾아온 폭염과 태풍으로 배추 가격이 상승세를 보이고 있다. 배추 도매가는 한 달 새 160% 급등했으며, 현재 10㎏ 기준 2만5760원으로 전년 대비 34.9%, 평년 기준 82.6% 시세가 상승한 상황이다. 롯데마트와 슈퍼는 배추의 지속적인 가격 폭등이 예상됨에 따라 시세가 더 급등하기 전 추석 명절용 김장을 하려는 소비자를 위해 발 빠르게 절임배추 상품을 준비했다고 설명했다.

롯데마트와 슈퍼는 오는 24일부터 9월6일까지 고랭지 절임배추 사전예약 판매를 진행한다고 21일 밝혔다. 이번에는 롯데마트와 슈퍼 공동 소싱을 통해 전년 대비 절임배추 사전예약 물량을 2배 이상 확대, 가격 경쟁력을 확보했다. 이를 통해 소금 가격이 전년 대비 18.4% 높은 시세를 보이는 상황에서도 평창 고랭지 절임배추(10kg)는 4만5900원, 강릉 안반데기 절임배추(10kg)는 4만7900원에 선보일 수 있게 됐다는 설명이다.

평창 고랭지 절임배추는 평창군수가 품질인증한 '평창군 절임배추 사업단'에서 HACCP 인증을 받아 안전하고 깨끗하게 제조한 상품이다. 평창군 내 유명 김치 업체인 '꽃순이네 김치'의 김장 양념은 절임배추와 함께 사전예약이 가능하다. 강릉 안반데기 절임배추는 국내 최고랭지인 1100m 높이의 산지에서 키운 고랭지 명품 배추를 활용한 절임배추로, 충북 음성 소재 HACCP 인증을 받은 최신 설비에서 절임배추 제조 경력 30년의 김우성 생산자가 직접 선별한 상품이다. 사전예약 기간 롯데마트 매장의 '도와드리겠습니다' 센터에 접수하면 9월21일부터 23일까지 3일간 매장에서 수령할 수 있다.

한편 롯데마트와 슈퍼는 지난 3일부터 16일까지 장마 이후 시세가 상승한 햇 건고추를 전년과 동일한 가격으로 사전예약 판매를 진행한 바 있다. 이 역시 마트와 슈퍼 공동 소싱을 통해 전년 사전예약 대비 준비 물량을 50%가량 늘려 가격 경쟁력을 확보했다. 사전예약 매출은 전년 대비 45% 이상 신장할 만큼 소비자 반응이 뜨거웠다.

롯데마트와 슈퍼는 향후에도 공동 소싱 상품을 지속해서 기획해 농가에는 안정적인 공급처를 제공하고 소비자에게는 시세 대비 저렴한 농산물을 판매해 물가 안정에 이바지할 계획이다.

김유리 기자 yr61@asiae.co.kr