대상 청정원, 간편식 ‘호밍스'…"집에서 즐기는 제대로 된 식사"
대상 청정원 ‘호밍스(HOME:ings)’는 집에서 즐기는 ‘제대로 된 식사’를 위한 간편식 브랜드다. 2021년 5월 론칭한 이후 메인 요리와 볶음밥, 곤약볶음밥, 국탕류, 만두, 계란옷 시리즈 등 다양한 제품을 선보이고 있다.
호밍스는 집에서 직접 만들어 먹기 번거로운 구이, 전골, 볶음 등 메인 요리 메뉴 14종을 선보이고 있다. 급속 냉동기술을 활용해 유통기한을 대폭 늘리고 포장재 사용을 최소화해 기존 냉장 밀키트의 한계점을 보완했다.
호밍스 볶음밥은 기존 소비자들이 볶음밥을 먹을 때 기름 섭취에 대한 부담이 있다는 것에 주목해 건강에 좋은 고품질의 올리브유를 사용해 만들었다. 맛있고 건강한 식단을 통해 지속가능한 건강관리를 추구하는 ’헬시플레저(Healthy Pleasure)’ 트렌드에 발맞춰 곤약쌀을 활용한 곤약 볶음밥도 있다.
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이 밖에도 국물 요리를 기본으로 하는 한식 고유의 상차림을 위한 국탕류와 모든 제품에 수제공법을 적용한 호밍스 만두도 있다. 두부를 갈지 않고 으깨 사용했고, 가마솥에 볶은 마늘로 향긋한 풍미를 냈다. 고기완자와 가자미전, 소고기두툼전 등 총 3종으로 이뤄진 ‘계란옷 시리즈’도 소비자로부터 사랑받고 있다.
송승윤 기자 kaav@asiae.co.kr
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