뚜레쥬르, ‘초당 옥수수 케이크’·‘통 옥수수 소보로’ 선봬
[아시아경제 문혜원 기자] 뚜레쥬르는 여름철 대표 간식 옥수수를 활용한 신제품 ‘초당 옥수수 케이크’ 등을 선보인다고 27일 밝혔다.
신제품은 애기 입맛, 할매 입맛까지 모두 사로잡은 옥수수를 주 재료로 했다. 부드러운 옥수수 크림 속에 옥수수 알갱이를 넣어 톡톡 씹히는 식감을 살린 것이 특징이다.
초당 옥수수 생크림 케이크는 고소한 옥수수 크림과 부드러운 순 우유 크림을 샌드한 생크림 케이크로, 달콤한 초당 옥수수로 풍미를 더했다. 쁘띠 사이즈로 제작해 여름 디저트로 부담 없이 즐기기 좋다.
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‘통 옥수수 소보로’는 콘 크런치를 넣어 더욱 바삭한 소보로 토핑으로 옥수수 모양을 재현한 빵이다. 빵 안에 달콤하고 시원한 옥수수 커스터드 크림을 듬뿍 더해 고소한 옥수수 풍미를 살렸다.
문혜원 기자 hmoon3@asiae.co.kr
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