"유당분해로 속 편안하게" 서울우유, '내 속이 편안한 우유' 출시

[아시아경제 구은모 기자] 서울우유협동조합은 프리미엄 유당분해 우유 ‘내 속이 편안한 우유’를 출시했다고 19일 밝혔다.

내 속이 편안한 우유는 우유를 마실 때 느끼는 배 아픔은 없앴고 맛과 영양은 높인 것이 특징이다. 또한 프리바이오틱스와 식이섬유의 영양적 효과까지 더했다.

기존 유당분해우유는 배 아픔의 주요 원인인 유당을 단순히 포도당과 갈락토스로 분해해 일반 우유와 달리 단맛이 느껴진다. 그러나 내 속이 편안한 우유는 국내 최초로 차별화된 신효소공법을 적용해 유당 분해는 물론 우유 본연의 고소한 맛을 구현하고 다량의 프리바이오틱스와 식이섬유를 생성한 유당분해 우유다.

서울우유협동조합 이승욱 우유브랜드팀장은 “락토프리 우유 시장은 전체 흰 우유 시장 규모의 3% 에 불과하지만 지속 성장하고 있다”며 “기존 유당분해 우유와 차별화된 신효소공법을 적용한 내 속이 편안한 우유가 온 가족 모두 함께 즐기는 우유로 사랑받길 기대한다”고 말했다.

구은모 기자 gooeunmo@asiae.co.kr