신세계L&B, '에반 윌리엄스 바틀드 인 본드' 출시

[아시아경제 구은모 기자] 신세계L&B가 버번 위스키 브랜드 ‘에반 윌리엄스’의 라인업을 확장하며, ‘에반 윌리엄스 바틀드 인 본드’를 출시한다고 11일 밝혔다. 신제품은 오는 12일부터 주류전문매장 와인앤모어에서 판매되며, 오프라인 매장이나 스마트오더 서비스를 통해 구매할 수 있다.

에반 윌리엄스 바틀드 인 본드는 옥수수를 주원료로 하는 만큼 고소한 향은 물론 바닐라, 캐러멜 등 오크통 숙성 과정에서 배어난 다양한 아로마를 즐길 수 있다. 특히 입 안에서 살짝 감도는 스파이시한 맛과 길게 이어지는 여운이 특징이다.

‘바틀드 인 본드’ 위스키는 1897년에 제정된 법에 따라 미국 재무성이 관리하고 감독하는 표준화된 규격에 맞게 생산하는 위스키다. 주원료를 51% 이상 사용해야 하고, 도수는 100프루프(50도)로 병입해야 한다. 또한 단일 증류소에서 하나의 증류기를 통해 같은 해 만들어진 제품으로, 최소 4년의 숙성과정을 거쳐야 한다다.

신세계L&B가 지난해 정식 출시한 에반 윌리엄스는 미국과 전 세계에서 두 번째로 많이 팔리는 버번 위스키다. 버번 위스키의 본고장인 미국 켄터키주에 1783년 상업 증류소를 세운 에반 윌리엄스의 이름을 따서 탄생했다.

구은모 기자 gooeunmo@asiae.co.kr