3월 11일 ‘딸기’의 날, 새콤달콤 과육 어때요?

비타민C 레몬 2배 함유, 피로회복·감기예방·항산화까지

영양 만점 딸기.

[아시아경제 영남취재본부 이세령 기자] 경상남도 농업기술원이 딸기의 날을 맞아 선물용 딸기 나눔과 판매 등 홍보 행사를 펼쳤다.

딸기의 날은 경남도 농업기술원이 제정한 날로, 2006년 도정 혁신과제로 채택돼 도내 농산물을 활용한 선물 문화 정착과 소비 촉진 활동이 이뤄진다.

이름이 두 음절이면서 딸기란 글자를 쓰면 모두 11획이 되기에 2월 11일과 3월 11일을 딸기의 날로 삼았다고 한다.

딸기는 새콤달콤한 맛과 향이 풍부하고 껍질을 제거할 필요가 없이 간편히 즐길 수 있어 인기가 많은 과일이다.

1월~5월까지가 제철로 비타민C가 레몬의 2배가량 많이 함유돼 피로회복과 겨울철 감기 예방에 효과적이라고 알려져 있다.

항산화와 항염증 역할을 하는 엘라그산(ellagic acid)과 당뇨 합병증과 치매에 효과적인 피세틴(fisetin)을 가득 품고 있다고 한다.

정재민 농업기술원장은 “영양 만점인 딸기를 봄맞이 선물로 가족과 친지들에게 전한다면 사랑과 건강을 함께 선물하는 셈”이라며 “이상고온에 의한 작황 부진, 가격폭락과 수출시장 위축 등 많은 어려움을 겪고 있는 도내 농가에도 많은 도움이 될 것”이라고 말했다.

영남취재본부 이세령 기자 ryeong@asiae.co.kr